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Lernplan Einzelhandelskaufmann:
IHK-Prüfung erfolgreich bestehen

Gestreckte Abschlussprüfung, Verkaufsgespräch, Handelskalkulation – wir zeigen dir genau, was in welcher Reihenfolge dran ist.

8-Wochen-Plan

Inkl. Verkaufsgespräch-Training

Speziell für Einzelhandel

Auf einen Blick: Prüfung Einzelhandelskaufmann

Die IHK-Abschlussprüfung zum Kaufmann/zur Kauffrau im Einzelhandel ist gestreckt: Teil 1 (Verkauf & Marketing, 25 %) findet nach ca. 12 Monaten statt – inklusive simuliertem Verkaufsgespräch. Teil 2umfasst Warenwirtschaft, WiSo, Einzelhandelsprozesse und ein mündliches Fachgespräch. Empfohlene Lernzeit:8 Wochen, ca. 8–10 Stunden pro Woche. Die häufigsten Prüfungsthemen sind Handelskalkulation, Bestandsrechnung und Kaufvertragsrecht.

5

Prüfungsbereiche gesamt

25%

Anteil Verkauf & Marketing (Teil 1)

8 Wo.

empfohlene Lernzeit

~22%

Durchfallquote bundesweit

Prüfungsstruktur

So ist die IHK-Prüfung Einzelhandelskaufmann aufgebaut

Die Prüfung ist gestreckt – Teil 1 findet nach ca. dem 1. Ausbildungsjahr statt, Teil 2 am Ende. Das hat Konsequenzen für deinen Lernplan.

💡 Hinweis zum Berufstitel: Offiziell heißt der Beruf „Kaufmann/-frau im Einzelhandel“. Im Alltag und bei Suchanfragen sind aber auch „Einzelhandelskaufmann“, „Einzelhandelskauffrau“ oder „Verkäufer/in“ gebräuchlich. Die Prüfung ist dieselbe.
Prüfungsbereich Anteil Format
Verkauf und Marketing (Teil 1)
25 %
Schriftlich + Verkaufsgespräch
Warenwirtschaft und Rechnungswesen
25 %
Schriftlich
Wirtschaft und Gesellschaft (WiSo)
20%
Multiple Choice + offen
Einzelhandelsprozesse
(Spezialisierung)
20%
Fallaufgaben schriftlich
Fallbezogenes Fachgespräch
10%
Mündlich

Verkaufsgespräch

In Teil 1 wird ein simuliertes Beratungs- und Verkaufsgespräch mit einem Prüfer als Kunde durchgeführt. Geprüft wird Gesprächsführung, Produktkenntnisse und Abschlussverhalten.

Spezialisierung

Du wählst einen Spezialisierungsbereich (z.B. Lebensmittel, Textil, Technik). In diesem Bereich wirst du schriftlich vertieft geprüft. Dein Betrieb legt mit der IHK fest, welche Spezialisierung du absolvierst.

Gestreckte Prüfung

Teil 1 (Verkauf und Marketing) zählt 25 % und findet früh in der Ausbildung statt. Das Ergebnis bleibt bis zur Abschlussprüfung bestehen.

Prüfungsthemen

Diese Themen kommen in der Einzelhandel-Prüfung dran

Fokussiere dich auf die Themen mit hoher Prüfungsrelevanz – und vernachlässige auch die Verkaufspraxis nicht.

Sehr häufig

Häufig

Gelegentlich

Verkaufsgespräch & Beratung

Phasen des Verkaufsgesprächs, Bedarfsermittlung, Einwandbehandlung, Abschlusstechniken. Kundenorientierung im Fokus.

Warenwirtschaft

Bestandsrechnung, Mindestbestand, Meldebestand, Lagerkennzahlen, Inventur, Wareneingang und -ausgang.

Kalkulation & Preisgestaltung

Handelskalkulation: Einkaufspreis → Einstandspreis → Kalkulationspreis → Verkaufspreis. Rabatte, Skonto, Provision.

Marketing & Werbung

Marketing-Mix (4P), Werbemittel, Schaufenstergestaltung, Sonderangebote, Kundenbindungsprogramme.

Wirtschafts- und Sozialkunde

Arbeitsrecht, Ausbildungsrecht, Sozialversicherung, Verbraucherschutz, Kaufvertragsarten.

Reklamation & Umtausch

Kaufvertragsstörungen, Gewährleistungsrecht, Umgang mit schwierigen Kunden, Beschwerdemanagement.

Zahlungsverkehr

Zahlungsarten, EC-Karte, Ratenkauf, Leasing, Zahlungsziele, Mahnwesen.

Sicherheit & Diebstahlprävention

Ladendiebstahl, Sicherungsmaßnahmen, rechtliche Grundlagen bei Diebstahl im Betrieb.

8-Wochen-Lernplan

Dein Lernplan Einzelhandelskaufmann – Schritt für Schritt

Dein Lernplan Einzelhandels-
kaufmann – Schritt für Schritt

Dieser Plan gilt für die Vorbereitung auf Teil 2. Das Verkaufsgespräch (Teil 1) solltest du bereits früher in der Ausbildung geübt haben.

Überblick

Standortbestimmung & Spezialisierung klären

Woche 1–2 · ca. 6 Std./Woche

Welche Spezialisierung hast du? Was hat Teil 1 gezeigt – wo sind noch Lücken? Das bestimmt deinen weiteren Fokus.

Spezialisierungsbereich bestätigen

Mit deinem Ausbildungsbetrieb und der IHK klären, welche Spezialisierung (z.B. Lebensmittel, Textil, Non-Food) du absolvierst.

Standorttest im Testtrainer

Einen kompletten Durchlauf ohne Vorbereitung machen. Zeigt sofort wo die größten Lücken sind.

Lernplan mit Schwerpunkten aufstellen

Warenwirtschaft und Kalkulation brauchen am meisten Zeit. Das sollte sich im Plan widerspiegeln.

Teil-1-Ergebnis analysieren

Was lief gut in Teil 1 (Verkauf & Marketing)? Was war schwach? Das zeigt, wo du weniger Zeit brauchst.

Warenwirtschaft

Warenwirtschaft & Kalkulation – das Kernthema

Woche 3–4 · ca. 8–10 Std./Woche

Kalkulation und Warenwirtschaft sind die Themen mit dem höchsten Punktepotenzial in der Prüfung. Hier investierst du am meisten.

Handelskalkulation üben

Einkaufspreis → Einstandspreis (+ Bezugskosten) → Kalkulationszuschlag → Verkaufspreis. Alle Schritte auswendig und in Aufgaben üben.

Lagerberechnung lernen

Mindestbestand, Meldebestand, Maximalbestand, durchschnittlicher Lagerbestand, Umschlagshäufigkeit.

Inventur & Wareneingang

Stichtagsinventur, permanente Inventur, Lieferschein und Rechnung prüfen, Mengen- und Wertabweichungen.

Sofort Aufgaben dazu lösen

Nach jedem Thema direkt Rechenaufgaben im Testtrainer – Warenwirtschaft ist vor allem Übungssache.

WiSo & Spezialisierung

Wirtschafts- und Sozialkunde & Spezialisierungsthemen

Woche 5–6 · ca. 8–10 Std./Woche

WiSo und dein Spezialisierungsbereich sind zwei Baustellen parallel. Teile deine Zeit gleichmäßig auf.

WiSo: Kaufvertragsrecht & Störungen

Kaufvertrag, Lieferverzug, Zahlungsverzug, Mängelrüge, Gewährleistung – das kommt garantiert dran.

WiSo: Arbeitsrecht & Sozialversicherung

Kündigungsschutz, Probezeit, Sozialversicherungsträger, Ausbildungsrecht (BBiG).

Spezialisierungsthemen lernen

Lebensmittel: Hygienerecht, MHD, Lagerung. Textil: Faserkunde, Pflegesymbole. Technik: Produktmerkmale, Garantie.

Simulation

Prüfungssimulationen, Fachgespräch & Feinschliff

Woche 7–8 · ca. 8 Std./Woche (Woche 8 max. 5)

Echte Prüfungsbedingungen – und das mündliche Fachgespräch nochmals durchspielen.

3 vollständige Prüfungssimulationen

Mit Zeitlimit, alle Prüfungsbereiche komplett durchlaufen. Fehler direkt dokumentieren.

Fachgespräch üben

Das fallbezogene Fachgespräch mit einem Mitazubi oder laut vor dem Spiegel üben – strukturiert argumentieren, nicht auswendig lernen.

Rechenaufgaben nochmals wiederholen

Kalkulation und Warenwirtschaft nochmals durchrechnen – das sind sichere Punkte wenn man es kann.

2 Tage vor Prüfung: Ruhe

Keinen neuen Stoff mehr lernen. Prüfungsunterlagen checken, Weg zur IHK planen, ausschlafen.

Prüfungstipps

Tipps speziell für die Einzelhandelskaufmann-Prüfung

Was erfahrene Einzelhandels-Azubis nach der Prüfung empfehlen.

Kalkulation üben bis sie sitzt

Die Handelskalkulation ist berechenbar – wer die Formel kennt und regelmäßig übt, holt hier zuverlässig Punkte. Kein Auswendiglernen, Rechnen üben.

Warenwirtschaft nicht unterschätzen

Bestandsrechnung, Meldebestand und Umschlagshäufigkeit überraschen viele. Diese Formeln kommen fast immer dran – und lassen sich gut lernen.

Verkaufsgespräch früh üben

Das Verkaufsgespräch in Teil 1 muss geübt werden, nicht nur gewusst. Phasen, Einwände, Abschluss – das kann man nicht spontan abrufen.

Kaufvertragsrecht ist sicher dran

Lieferverzug, Sachmangel, Gewährleistung vs. Garantie – mindestens eine Aufgabe dazu gibt es in fast jeder Prüfung. Klar unterscheiden können.

Testtrainer Einzelhandelskaufmann

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Sofortiger Zugriff

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Häufige Fragen

FAQ: Prüfung Einzelhandelskaufmann

Was ist der Unterschied zwischen Verkäufer und Einzelhandelskaufmann?

Der Verkäufer (2 Jahre Ausbildung) und der Kaufmann/-frau im Einzelhandel (3 Jahre) sind zwei separate Ausbildungsberufe. Der Einzelhandelskaufmann hat eine breitere kaufmännische Ausbildung mit mehr Schwerpunkten auf Warenwirtschaft, Kalkulation und Unternehmensführung. Es besteht die Möglichkeit, nach dem Verkäufer-Abschluss die Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann um ein Jahr zu verlängern.

Wie läuft das Verkaufsgespräch in der Prüfung ab?

Das Verkaufsgespräch in Teil 1 dauert ca. 15–20 Minuten. Ein Prüfer spielt einen Kunden, du bist der Verkäufer. Du bekommst eine Aufgabe (z.B. Beratung zu einem Staubsauger) und musst das Gespräch selbstständig führen: Begrüßung, Bedarfsermittlung, Produktvorstellung, Einwandbehandlung und Abschluss. Bewertet werden Gesprächsführung, Fachwissen und Kundenorientierung.

Was ist die Spezialisierung in der Einzelhandel-Prüfung?

Die Spezialisierung ist ein branchenspezifischer Vertiefungsbereich, der von deinem Ausbildungsbetrieb und der IHK festgelegt wird. Typische Spezialisierungen sind: Lebensmittel, Textil, Heimtextilien, Non-Food/Drogerie, Technik/Elektronik oder Baustoffe. In diesem Bereich wirst du schriftlich tiefer geprüft als in den allgemeinen Bereichen.

Wie schwer ist die Handelskalkulation in der Prüfung?

Die Handelskalkulation gilt als eines der kniffligsten Themen – aber auch als eines der berechenbarsten. Wer die Formel kennt (Einkaufspreis + Bezugskosten = Einstandspreis + Handelsspanne = Verkaufspreis, dann rückwärts mit Rabatt und Skonto), kann mit regelmäßigem Üben sicher Punkte holen. Empfehlung: Mindestens 30 Kalkulationsaufgaben vor der Prüfung durchgerechnet haben.